Smoothie exotique

Préparation : 10'

Temps de cuisson : pas de cuisson

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 2 pommes
  • 4 kiwis
  • 2 mangues
  • gingembre

 

Réalisation

  • épluchez les fruits
  • coupez les kiwis en rondelles, les pommes en quartiers et découpez la chair des mangues en gros morceaux
  • déposez le tout dans un blender avec un peu de gingembre râpé
  • mixez

 

Intérêt pour le sportif

ce smoothie au goût dépaysant est un dessert très léger et il apporte le quota nécessaire de vitamine C qui soutient l'immunité et est essentielle par son action antioxydante.

 

Valeurs nutritionnelles

  • 100 kcal
  • Protéines : 2 g
  • Glucides : 22 g
  • Lipides : 0.5 g

 

Source  - Jogging International - Janvier 2011

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